爱死凉皮

 

 

18年前、中国海洋大学の院生だったころ、懐が寂しくて毎日のように食べていた凉皮Liáng pí

一杯1元、当時のレートで13円くらい

 

 

今は8元、だいたい130円くらい…

 

 

10倍か…

 

 

味はというと…あいかわらずうまし

 

 

青島にずっとあり続けてほしいソウルフードの一つです(実は陜西料理なんですけどね笑)