夜市へ行きました！！！

中国の各大都市は｢夜市・ナイトマーケット｣があります。

今回は青島市黄島区香江路の夜市へ行きました。

食べ物、飲み物、着物…たくさんの商品があります、しかも、値段が安い。

炒酸奶(ヨーグルト炒め)？　どんな料理でしょう？

実は普段の炒め料理と違い、ヨーグルト炒めという料理は油を入らない、加熱もしない。

では、作り方を説明しますよ

まず、ヨーグルトを冷凍の鉄板で薄く延ばす

ヨーグルトが凝固されて、ごまや干しぶどうを振りかける

最後に細かく切って、できあがり

おいしそうに見える〜〜