中秋節が近づいていることもあり、街中のお店には月餅などのお菓子が溢れています!
(中秋節に関しては、、また後日!)
中秋節といえば月餅が有名ですが、他にも有名なお菓子があります。
(実は私、、月餅も食べたことありません。。)
“蛋黄酥”
先日、後藤先生にいただいて初めて蛋黄酥を食べました!
まわりはしっとりとしたパイ生地、餡ほろほろとした卵黄餡。
(いろんな餡があるようです)
味は、甘くなく、しょっぱい味!(グルレポ下手ですみません。。)
餡がずっしっりしているので1つでお腹いっぱいでした。
中秋節までに月餅も食べてみようと思います!