グルメレポーター現る!!

我が校のグルメレポーター!!(兼カメラマン)

初回は、先日漢字を紹介したビャンビャン麺です!

下のビャンビャン麺の写真もレポーター自ら撮影!美味しそう~!

 

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《biang biang mian》自家製太麺が中身の具とタレにからみつく。

トマトの甘み、唐辛子の辛み、鶏肉の塩気、醤油味のそぼろ、

湯通しただけのチンゲン菜と香り豊かな山東ネギ、半熟たまごの食感が

さらに食欲をそそる。食べる前に、好みでお酢も加えるが、味のバランスが

全くくずれない。最後は蕎麦湯ならぬ、麺湯をかけて完食。

見た目、味、香り、食感、量、完璧の一品。

中国B級グルメの西(陝西省)の横綱と言っても過言ではない。

技を盗むのは至難の業と思われる。

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数百ページものグルメの翻訳をしていたら、新しい能力“食レポ中級”を

習得したようです!

たらりたんたったーん!レベルアーップ!!!

 

 

 

今後のグルメレポートにもご期待ください!笑